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口コミを発生させる!?


飲食店経営でよく、『飲食店は口コミが大事!!』なんて言われていますが、
媒体や通りすがりのお客さんのご来店ではなく、口コミでは どうやってお客さんが増えていくかご存知ですか?

1人が2人、2人が4人、4人が8人・・・・と 増えていくと思われていませんか?
実はお客さんはそんな風には増えないんです。

リピーターになったとしても、1人のお客さんは1人。2人のお客さんに2人なんです。

リピーターになってくれるお客さんは 大抵が同じメンバーで来られるんです。たまに1人増えたなんてことはあると思いますが、ほとんどは同じメンバーで来店されるんです。

ではお客さんてどうやって増えていくんでしょうか。。。

例えば10人のお客さんが、20人のお客さんになったとします。
口コミが発生しているんです。

10人のうち9人は同じメンバーで来ていると思って下さい。ではどうやってお客さんは増えたのでしょうか?

答えは 残り1人の人が10人の新規顧客を口コミで連れて来てくれているんです!
信じられないでしょう。でも嘘のような本当の話です。(゜o゜)

口コミを発生させる方法は、リピーターの中に大量の新規顧客を連れて来てくれる人がいる!!その人を見つけてどんどん連れて来てもらう!という事です。

ではどうやって連れて来てもらうのでしょうか!!それを考えるのが楽しいのです!!

私が行った方法は 「飲食店経営の成功法則」に具体例として紹介しています。

是非参考にしていただき、皆さんの状況に合ったカタチで応用実践していただければと思います!!

ホント、これは楽しいです!!

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